本日、新麦入荷しました。 熊本県玉名で6月に収穫されたミナミノカオリが、小麦粉になって届きました。 九州が全国で一番早く8月10日に解禁されます。 当店では、小麦本来の風味を味わって頂くために、食パンにしてお出しします。 一年で今の時期しか味わう事ができないものですので、ぜひ一度お試しください。 新麦について詳細は http://mugikore.net/ 福岡・大手門の路地裏にあるパン屋パン工房プチソレイユ